Összetevők:
teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 61%, víz, hajdinás keverék (szójatöret, szezámmag, lenmag, hajdina egész, szárított inaktív élesztő), sütőélesztő, lisztjavító keverék [búzaglutén, repceétolaj, pálmaétolaj, malátaliszt, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), lisztkezelő szer (aszkorbinsav, L-cisztein), enzimek, búzafinomliszt], étkezési só, búzaglutén, lisztjavító keverék [búzafinomliszt, búzaglutén, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), repceétolaj, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek], sütőipari keverék [emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), malátaliszt, cukor, szójaliszt, enzimek, búzafinomliszt, búzakeményítő, kukoricakeményítő, csomósodást gátló anyagok (kalcium-karbonát, szilícium-dioxid), lisztkezelőszer (aszkorbinsav, kalcium-foszfátok), repceétolaj].