Összetevők:
technológiailag kész:
búza graham liszt 32%, búzafinomliszt, víz, folyékony kovász [búzakovász (víz, búzaliszt, starterkultúra, élesztő), savanyúságot szabályozó anyagok (tejsav, ecetsav), búzamalátaliszt], sütőipari keverék [búzaliszt, dextróz, sűrítőanyag (guargumi), búzamalátaliszt, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), csomósodást gátló anyagok (kalcium-foszfátok, kálium-foszfátok, nátrium-foszfátok), árpamaláta kivonat (árpamaláta, víz), tejsavópor, lisztjavító szer (aszkorbinsav), enzimek (alfa-amiláz, xilanáz)], búzakorpa 1,6%, sütőélesztő, étkezési só, napraforgó-étolaj, búzaglutén, sütőipari keverék [szárított búzakovász (búzafinomliszt, víz), cukor, feltárt búzafinomliszt, növényi zsír (pálma), növényi olaj (repce), búzamaláta liszt, árpamaláta kivonat (árpamaláta, víz), tejcukor, emulgeálószer (szójalecitin), enzim (alfa-amiláz)].