Összetevők:
BL-55 búzaliszt, ivóvíz, kovász (BL-55 búzaliszt, ivóvíz, élesztő), 13% trappista sajt (pasztőrözött tehéntej, étkezési só, sajtkultúra, szilárdító anyag: kalcium-klorid; tejoltó enzim), étkezési só, élesztő, sütőszer (emulgeálószer: E472e; búzaliszt, stabilizátor: E412; búzafehérje, rozsliszt, rozskovász: rozsliszt, ivóvíz, starterkultúra; savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, tejsav; lisztkezelő szerek: aszkorbinsav, E920), cukor.